Выпечка

Имбирь, миндаль, шоколад: кексы для холодной погоды

Имбирь, миндаль, шоколад: кексы для холодной погоды

Каких вкусов и ароматов добавить в выпечку, чтобы она согревала в холодные дни? Конечно, имбиря, корицы, кардамона, миндаля и меда! А чтобы ваши кексы хорошо поднялись и получились пышными, следуйте рецептам профессионального пекаря. Шоколадно-имбирные кексы 3 штуки 9х4х4 см Тесто: Мука пшеничная — 50 г Сахар — 45 г Молоко …

Подробнее »

Два летних торта: с клубникой, черникой и любыми фруктами

Два летних торта: с клубникой, черникой и любыми фруктами

Какие торты приготовить летом — чтобы и сезонные ягоды использовать, и крем нетяжелый, и бисквит точно получится? Вот два простых рецепта. Простой торт с клубникой и киви, рецепт Простой, но в то же время вкусный яркий летний торт. А еще универсальный – в нем можно использовать фрукты и ягоды на …

Подробнее »

Ленивые пирожки на кефире на сковороде – и ленивая пицца

Ленивые пирожки на кефире на сковороде – и ленивая пицца

Ленивые-то они ленивые – но тесто замесить все равно придется. А вот лепить эти пирожки не надо, они больше похожи на оладушки. Кстати, с начинкой и для пирожков, и для пиццы можно экспериментировать. Ленивые пирожки с луком и яйцом Легкие, нежные и очень вкусные! То, что нужно для быстрого завтрака …

Подробнее »

Два весенних пирога для тех, кто не ест мяса

Два весенних пирога для тех, кто не ест мяса

Киши — традиционные французские открытые пироги — хороши с любой начинкой. Но весной, когда так хочется свежести и легкости, приготовим их со шпинатом, зеленым луком, петрушкой и любой другой зеленью по вкусу. Цельнозерновой киш с моцареллой и шпинатом 2 шт. 16х2,5 см Песочная основа 100 г пшеничной муки 80 г …

Подробнее »

Домашний торт «Мишка на севере» — в подарок любимым на 14 февраля

Домашний торт "Мишка на севере" - в подарок любимым на 14 февраля

Выразить свою любовь в День святого Валентина с помощью изысканного домашнего торта – что может быть прекраснее! Но ведь придется накануне весь день у плиты стоять… Вовсе нет! Технология приготовления торта «Мишка на севере» такова, что вы можете готовить его по частям хоть неделю, хоть две – очень удобно для …

Подробнее »

Два французских пирога – из того, что есть под рукой

Два французских пирога – из того, что есть под рукой

Испечь пироги по-русски – значит потратить не один час, а иногда и целый день. Французские пироги, рецепты которых предлагаем сегодня, можно запросто приготовить на ужин – понадобится только готовое слоеное тесто да тимьян, чтобы посыпать им начинку. Шоссон с яблоками и кровяной колбасой Шоссон — традиционная французская выпечка, закрытый пирог …

Подробнее »

Луковый пирог с грибами

Луковый пирог с грибами

Пирог на быструю руку для очень занятых хозяек.Несмотря на простоту,он получается очень сочный и вкусный!!! Требуется: Тесто слоеное (желательно на сливочном масле) — упаковка яйцо — 1шт лук порей -3,4 шт

Подробнее »